Une industrie sous le signe de la collaboration
L’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) célébrait ses 30 ans l’an dernier et un regard sur les dernières décennies permet de réaliser que la culture de la bière au Québec est en pleine expansion et qu’il y a encore de la place malgré la compétition sur les tablettes! On profite de la Journée internationale de la bière, célébrée au mois d’août, pour faire un tour d’horizon avec Marie-Ève Myrand, directrice générale de l’AMBQ.
