Après deux années à repousser l’événement sportif le plus important des Hautes-Laurentides, le Marathon Desjardins de la Vallée de la Rouge, l’organisme Plein Air Haute-Rouge (PAHR) a connu un succès semblable à sa dernière édition du 9 octobre 2019.
Leurs albums s’intitulent Kevin Bacon, Chevy Chase et Neve Campbell… Et selon la 7e des 8 règles de base du duo, ils n’enregistrent un album qu’aux quatre ans.
Par ce bel après-midi, les pieds pendant au bout du quai, l'envie de faire l'apéro se fait sentir! Nous sommes en vacances donc il n'y a pas vraiment d'heure pour siroter un bon verre de blanc ou rosé! Nous avons prévu le coup également côté bouffe pour accompagner nos 4 à 7... Aujourd'hui nous avons des acras de brochet fraîchement pêché avec mayo épicée, des tomates et du basilic frais de la Ferme aux petits oignons, une burrata et un bon bout de pain miche fait par moi-même! Ça va le faire allez hop, on met la table sur …
La saison de l'été est naturellement associée aux vins rosés! Quelle belle palette de couleurs que nous offre ce vin ensoleillé, passant de très foncé à très pâle! Le secret c'est qu'il y a deux méthodes d'élaboration possible. On obtient un vin rosé à partir de raisins rouges soit par macération ou par pressurage. Dans le premier cas, les baies sont foulées; donc la peau des raisins libère les pigments et les arômes au jus, il y a macération de quelques heures jusqu’à obtention de la couleur désirée. Ce vin rosé aura une couleur plus marquée que celle des …
Les admirateurs de Nicolas Gémus salivent d’apprendre que l’auteur-compositeur et interprète arrive enfin avec l’attendu album qui fait suite à Hiboux paru en juin 2019. Tout simplement intitulé Nicolas Gémus, le nouvel opus est chargé d’émotions, recette gagnante pour l’artiste qui a travaillé fort à sa réalisation pendant le grand confinement. Voici un entretien édité avec un homme de mots et créateur d’atmosphère.
Membre du groupe Médialo, L’info de la Lièvre est un journal local couvrant l’actualité d’une quinzaine de municipalités de la région des Hautes-Laurentides de Mont-Laurier en passant par Ferme-Neuve et Notre-Dame-du-Laus.
